SUFLE DE LA ABUELA

INGREDIENTES:
- 1 Barra de helado de nata.
- 1 Paquete de bizcochos o soletillas (madalenas).
- 8 Claras de huevo.
- 4 Cucharadas de azucar.

ELABORACION:
Necesitamos 1 fuente que podamos meter en el horno y llevarla a la mesa puede ser tipo pirex.
En la fuente ponemos una capa de bizcochos ,sobre estos ponemos la barra de helado y sobre el helado las claras que hemos montado a punto de nieve. Intrducimos al horno previamente caliente la resistencia para  gratinar y lo tenemos unos minutos hasta que veamosque las claras han cogido color.

Mi abuela es especialiista en esta receta .
Este postre se realiza en el momento de comerlo.

Carlos.